Molise Farm

Una mattina di fine giugno della scorsa estate sono stato invitato a pranzo da Giulia, una ragazza solare e piena di energia che avevo conosciuto qualche giorno prima. Giulia abita a Rotello, un piccolo paesino del Molise non troppo distante da Casacalenda, il mio paesiello.

Appena arrivo Giulia mi fa vedere la sua casa, immersa nel verde e circondata da un centinaio di alberi di ulivo. Poi mi racconta cosa fa. Produce olio e ama il teatro. Infatti la sua casa √® anche una residenza artistica dove si fanno workshop, spettacoli teatrali e tanti aperitivi in giardino. ūüėÄ

Mentre chiacchieriamo Giulia raccoglie i fiori di zucca, li cucina in padella, cantaRem√¨ non smette di abbaiare. Ed io penso “che spettacolo”. Ma perch√® non facciamo un bel progetto su tutto questo? Condividiamo le nostre esperienze! Un sito che racconta le storie dei piccoli produttori della zona. Cos√¨ a qualcuno verr√† voglia di passare una giornata con loro e fare un’esperienza autentica e un po’ diversa dal solito. Come il nostro pranzo di oggi.

Fiori di zucca in pastella + olio Donna Giulia

Quando si parla del Molise la prima cosa a cui si pensa è il mare, Termoli e poi subito dopo alla Puglia. In effetti abbiamo pochissimi chilometri di costa. La parte interna del Molise invece è sconosciuta al grande pubblico. Ma è questa la parta interessante. Molise Farm si concentra proprio in questa zona, nei piccoli paesi che conservano ancora le vecchie tradizioni.

Lo scopo di Molise Farm è dare di visibilità ai piccoli produttori locali attraverso un sito ben indicizzato su Google, sia in lingua inglese che in italiano. Il progetto si rivolge a viaggiatori curiosi che hanno voglia di esplorare un territorio con tante cose ancora da scoprire. Ecco il link del sito.

Per i piccoli produttori l’adesione al sito √® gratuita, in questo modo riusciamo a selezionare i farmer che pi√Ļ ci piacciono senza essere condizionati dall’aspetto economico. Il sito si sostiene grazie alla vendita del box, delle esperienze e agli sponsor che ci supportano.

Al progetto – oltre a me e Giulia – collaborano anche altre persone. C’√® Tiziana che vive a Barcellona e lavora nel settore dei viaggi da anni. Anche lei √® molisana, quindi non vede l’ora di tornare in Molise per provare nuove esperienze da proporre ai suoi amici spagnoli. Proprio ieri ad esempio siamo stati a Santa Croce di Magliano a trovare Matteo, che produce miele e ci ha fatto fare un’incontro ravvicinato con le sue bellissime api!

Tiziana alla ricerca dell’ape regina

Poi c’√® Valentina Toscano, che ha dato un tocco di classe al box che vendiamo sul sito. Ha realizzato adesivi e spillette con delle frasi super divertenti. Da vero architetto della parola.

MAGN E BIV MOLISAN

E in fine c’√® Kasia, direttamente dalla Polonia. L’unica a non essere molisana ma visto che spesso √® qui ci da una mano con le foto e i social media.

Kasia

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